𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄𝐑 “𝐂𝐎𝐂𝐀 𝐓𝐈𝐍𝐊𝐔𝐘” (𝐅𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐃𝐄 𝐃𝐄𝐑𝐈𝐕𝐀𝐃𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐇𝐎𝐉𝐀 𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐂𝐀)

El evento se desarrolló entre el 20 y 23 de setiembre con el objetivo de promover la diversidad cultural, económica y científica de nuestro país, mostrando al mundo los múltiples usos y beneficios de esta planta milenaria en un contexto de aprovechamiento legal y responsable.

 

Se contó con la presencia del Rector de la UNI, Dr. Alfonso López-Chau, quien manifestó que es un evento cargado de significado cultural y económico y felicitó a los productores y organizadores por afirmar la identificación de la universidad con los sectores que tanta atención necesitan del país. Añadió que es absolutamente necesario divulgar los aportes de la hoja de coca en cuanto a nutrientes, minerales, vitaminas y antioxidantes, superando prejuicios que solo perjudican la unión entre peruanos.

 

Por su parte el decano FIEECS, César Cetraro, señaló el compromiso de aprender de los saberes del pueblo para incorporarlos en los cursos e investigaciones, promoviendo un encuentro fecundo de los saberes ancestrales con la ciencia y la tecnología formal de la academia en el camino a una síntesis cultural propia de nuestro país. “La facultad se regocija de poder acoger y agradece en haberse fijado en nosotros para este hospedaje que hoy hacemos a productores del Perú, portadores de una cultura, de una experiencia, de saberes, que normalmente las universidades no reconocen o no conocen”, añadió

 

La actividad fue ocasión para las intervenciones de Andrés Perfecto Luces, especialista en medicina ortomolecular, Noe Yenque Guerrero, Fundador de APEHCOCA, Ricardo Soberón Garrido, Director del Centro de Investigación de Drogas y Derechos Humanos y Esteban Flores Chumbe, Presidente de APEHCOCA.

 

Cabe destacar la presencia de 40 expositores artesanales y agroindustriales procedentes de la región Ayacucho que mostraron los productos, como la maca, la quinua, derivados de la hoja de coca, tarwi, cúrcumas, etc.

 

El Ing. Javier Sicchar Valdés, Jefe de la Unidad de Responsabilidad Social FIEECS, agradeció la presencia de los participantes de la feria, resaltó los aportes de los conferencistas, y en especial felicitó a los jóvenes por ir al encuentro de los problemas reales del país.